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    葡萄酒

    來源:http://www.kartujoker.com/
    日期:2021-09-23


    按酒色分類

    1.白葡萄酒:用白葡萄或紅白葡萄制成。葡萄酒的顏色是黃綠色,幾乎是無色或淺黃色,莖黃色,金色。凡深黃,黃,棕或棕黃等顏色,都不符合白葡萄酒的顏色要求。
     
    2.紅酒:將具有紅色或白色果肉的葡萄與葡萄皮和果汁混合。該酒是天然的深寶石紅,寶石紅,紫色或石榴紅色,其中黃棕色,棕色或棕色。顏色與紅酒的顏色要求不符。
     
    3.桃紅葡萄酒:由有色的紅葡萄制成,并經過發酵或發酵。該酒為淡紅色,粉紅色,橙色或玫瑰色。顏色太深或太淺,無法滿足桃紅葡萄酒的要求。該酒具有新穎性和明顯的果香,單寧不應過高。松香葡萄,黑比諾,佳麗,法國藍等品種都適合用于制作桃紅葡萄酒。紅葡萄酒和白葡萄酒是固定的。比例混合也可以被認為是桃紅葡萄酒。

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